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L'industrialisation, ses répercussions sur nos façons de consommer

21 avril 2022

Désindustrialisation de la France : les choix et stratégies du président Macron

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Depuis son élection à la tete du pays en 2017, Emmanuel Macron a souhaité réindustrialiser la France en misant sur le digital et la robotique ainsi que sur des énergies qui polluent moins comme le nucléaire ou l'électrique. Il a également évoqué le fait de réindustrialiser des secteurs sensibles ou il y'a un manque de personnel comme la santé ou les semiconducteurs. Le président a alors mis en place le plan France 2030 qui permettrait de rattraper le retard pris sur 20 ans par rapport à certains de nos voisins en augmentant nos capacités d'innovation.

 

Rattraper les érreurs commises les années précédentes

Dans les années 2000, le modèle fabless consistait à à séparer innovation tecnhologique et industries c'est à dire que les productions sont délocalisées et confiées à des sous traitants en se concentrant sur l'innovation. Cependant, ce modèle s'est avéré trompeur car meme si il permettait se casser le procesus d'industrialisation en répartissant la production, cela a contribué à réduire la capacité d'innovation des entreprises meme si c'etait l'objectif principal. Cette erreur a particulièrement affecté le secteur de l'électronique et des télécoms et a vu disparaitre des entreprises parfois bien connues comme Alcatel car elle est passé de 150 000 à 58 000 salariés et de 120 à 30 sites industriels. Outre le désastre social en compétences, la firme à également perdu sa capacité à innover face à ses concurrents chinois. Finalement racheté par Nokia en 2016, l'équipementier télécoms sombre année après année en multipliant les plans sociaux pour essayer de se sauver alors que la 4G explose dans le monde.

L'objectif serait alors comme il a souligné de mettre en avant l'innovation Francaise en misant nottamment sur les secteurs de l'acier, du ciment et de la production chimique qui ont besoin d'hydrogène vert pour remplacer les énergies fossiles en particulier l'essence et le diesel pour certains moyens de transports ce qui aiderait à décarboner l'industrie. Le pays pourra aussi compter sur sa production de puces électronique qu'il faudrait doubler avant 2030 pour rester un des leaders dans le domaine. Enfin, le pays voudrait miser sur l'exploration et la découverte des grands fonds marins ce qui représente un levier pour la compréhension du vivant, l'accès à certains métaux rares et la compréhension du fonctionnement de nouveaux écosystèmes. D'autant plus que la France possède le deuxième espace maritime au monde après le Etats Unis.

 

Tous ces choix représentent un changement majeur pour les années à venir en rattrapant le retard pris sur les 20 dernières années en misant sur les points forts de notre Pays et en organisant la transition énergétique des maintenant pour pouvoir mieux appréhender les années à venir. Le but étant de réindustrialiser le pays  pour effacer au maximum les traces des énergies fosssiles et d'augmenter nos capacités d'innovations en misant par rapports à nos points forts en termes d'innovations déja présentes mais en termes d'avantages par rapport aux autres pays.

 

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14 avril 2022

Une société bouleversée par la modification des paysages

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L'un des principaux changements induit par l'industrialisation est la modification des paysages ou vont apparaitre les usines, la fumée, le bruit des machines, les lignes électriques, les mines, les habitations et les voies de chemin de fer. Ces modifications seront aussi bien visuel que sonore.

 

Les éléments qui ont menés à cette modification des paysages

Un paysage industriel est un paysage généralement situé souvent en dehors et à la limite de la campagne qui s'est majoritairement constitué à la révolution industrielle. Ces paysages vont naitre et se propager partout en Europe. En Angleterre là ou la révolution industrielle a débuté avec l'invention de la machine à vapeur, la transformation du paysage commence par des installations de surfaces qui se remarquent qui sont les premières grandes usines de métallurgie avec  les hauts fourneaux et ses immenses cheminées qui rejettent de la fumée qui servait pour la ventilation des mines qui se font tant remarquer et qui apparaissent beaucoup dans la région de Birmingham au 18eme siècle avec l'essor de la machine à vapeur fonctionnant au charbon. Cette image de cheminée rejetant de la fumée est d'ailleurs devenu le symbole et l'illustration parfaite de l'industrialisation. Autours de celles-ci se trouvait souvent les hameaux ou logeait les travailleurs car en effet, à cette époque les campagnes se vident petit à petit car la révolution agricole entraine la disparition de la petite paysannerie ce qui provoque un fort exode rural vers les grands bassins miniers pour y trouver du travail. 

 

L'essor des moyens de transports

Pour assurer le transport du charbon jusqu'aux différents hauts fourneaux il a fallu trouver un moyen de transport qui puisse transporter en grande quantité à travers le pays. Ce nouveau moyen de transport c'est le train avec la locomotive à vapeur qui fonctionnait donc comme les haut fourneaux grâce aux charbons de bois et qui pouvait transporter des tonnes charbon des mines jusqu'aux haut fourneaux des métallurgies. Avec l'essor de ce nouveau moyen de transport au début du 19eme siècle, des lignes de chemin de fer sont construites dans tout le pays pour transporter d'autres marchandises des ports au villes mais aussi des voyageurs ce qui va contribuer à cette modification paysagère car comme les usines, le train se fait entendre et voir car il rejette beaucoup de fumées. Un autre moyen de transport qui se fait remarquer toujours au 18eme siècle c'est le transport fluvial que l’Angleterre à énormément exploité à cette époque pour les échanges avec ses voisins européens qui comme l’Angleterre suivait le même processus. L'avantage pour eux avec ce moyen de transports c'est que aucune des grandes villes Anglaises de l'époque ne se situe à plus de 100 kilomètres de la Mer résultat cela entraine également des modifications sur le littoral avec l'apparition d'immenses ports commerciaux pour les échanges de matière premières.

Les Anglais ont aussi exploités leurs fleuves et rivières pour le transport de charbon étant donné que la plupart des grandes villes se situait en bord de rivière ou de fleuve avec des péniches qui transportait le charbon jusqu'aux haut fourneaux qui eux-mêmes se situait en bord de rivière car l'eau servait à refroidir les fourneaux et les métaux. Plus tard, le développement de l'automobile, du transport routier ainsi que de l'aéronautique vont aussi grandement modifier le paysage avec la construction des routes et infrastructures aéroportuaires.

 

Aujourd'hui les paysages industriels ne disparaissent pas totalement, même si les plus importantes usines de métallurgie ont fermés, celles-ci ont surtout laissés place aux raffineries de pétrole et aux infrastructures pétrolières et aux immenses centrales électriques et nucléaires avec la transition énergétique. Certains pays en revanche connaissent un essor industriel important comme par exemple la chine qui continue à exploiter des usines de métallurgie et de sidérurgie.

14 avril 2022

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14 avril 2022

Références bibliographiques

 

 

Innovation et industrialisation : un enjeu pour la France

https://www.cairn.info/revue-vie-et-sciences-de-l-entreprise-2016-1-page-167.htm

 

L'industrialisation de l'Europe au 19eme siècle

https://www.bing.com/videos/search?q=industrialisation&&view=detail&mid=17FE59F4A23C6F559A1C17FE59F4A23C6F559A1C&&FORM=VRDGAR&ru=%2Fvideos%2Fsearch%3Fq%3Dindustrialisation%26FORM%3DHDRSC3

 

Afrique, le développement par l'industrialisation

https://www.bing.com/videos/search?q=industrialisation&&view=detail&mid=C9BD396A9957D54C4172C9BD396A9957D54C4172&&FORM=VRDGAR&ru=%2Fvideos%2Fsearch%3Fq%3Dindustrialisation%26FORM%3DHDRSC3

 

Pourquoi l'industrialisation a-t-elle commencé en Angleterre

https://www.bing.com/ck/a?!&&p=5e8c1da5ccee65334eb45ecc417308b84253bd4166db5900f4cbaaea5274c19bJmltdHM9MTY0OTk0MzMwMiZpZ3VpZD0zYmIwMjUzZC1kNjlmLTRjNzUtOTJiMy0xYzNhZTI4ODNkNTgmaW5zaWQ9NTIwMA&ptn=3&fclid=af95644a-bbf7-11ec-983a-e4abf0a376dc&u=a1aHR0cHM6Ly9jbGlvLXRleHRlLmNsaW9uYXV0ZXMub3JnL3BvdXJxdW9pLWxpbmR1c3RyaWFsaXNhdGlvbi1hLXQtZWxsZS1jb21tZW5jZS1lbi1hbmdsZXRlcnJlLmh0bWw_bXNjbGtpZD1hZjk1NjQ0YWJiZjcxMWVjOTgzYWU0YWJmMGEzNzZkYw&ntb=1

 

L'histoire de l'automobile pour les nuls

https://www.essais-autos.com/2021/07/l-histoire-de-l-automobile-pour-les-nuls.html#:~:text=1886%20%3A%20le%20tricycle%20de%20Benz,de%20l'Histoire%20en%20automobile

 

Objectifs de développement durable

https://www.un.org/sustainabledevelopment/fr/objectifs-de-developpement-durable/

 

Aménagement de développement durable, la démarche écoquartier

https://droit-urbanisme-et-amenagement.efe.fr/2018/05/14/amenagement-et-developpement-durable-la-demarche-ecoquartiers/

 

Industries 4.0, tout savoir sur la 4eme révolution industrielle

https://www.bing.com/ck/a?!&&p=32338efc7060772ac530a39ad2e27709d5c93584d8df7850ae5f1d16d56fc110JmltdHM9MTY0OTk0MzgzOCZpZ3VpZD1jMmU0ZjE3MS0zODM5LTRjOTYtOGI5ZS00MzBlOWE1NzgzYTcmaW5zaWQ9NTI3Mg&ptn=3&fclid=eef26077-bbf8-11ec-ae8b-7f2d9836b688&u=a1aHR0cHM6Ly93d3cub2JqZXRjb25uZWN0ZS5jb20vaW5kdXN0cmllLTQtMC1ndWlkZS1jb21wbGV0Lz9tc2Nsa2lkPWVlZjI2MDc3YmJmODExZWNhZThiN2YyZDk4MzZiNjg4&ntb=1

 

 

 

 

La vapeur qui révolutionna le monde

https://www.bing.com/videos/search?q=machine+%c3%a0+vapeur+james+watt+arte&&view=detail&mid=B6BCD83AC274A4386AEBB6BCD83AC274A4386AEB&&FORM=VRDGAR&ru=%2Fvideos%2Fsearch%3Fq%3Dmachine%2520%25C3%25A0%2520vapeur%2520james%2520watt%2520arte%26qs%3Dn%26form%3DQBVRMH%26%3D%2525eManage%2520Your%2520Search%2520History%2525E%26sp%3D-1%26pq%3Dmachine%2520%25C3%25A0%2520vapeur%2520james%2520watt%2520arte%26sc%3D0-32%26sk%3D%26cvid%3D1144A9CDB0524E1D8DE3952F967A502E

 

L'industrialisation progressive de la société française

https://www.bing.com/ck/a?!&&p=5e6ac92ef9c0e0bfe56e189cb7d690531e650d1fb31bec0c4f193d1dcd549817JmltdHM9MTY0OTk0NDE4NiZpZ3VpZD1mOWZkZjM1MS0xMTIwLTQxOTYtYjExYS04ZGNhNjczYjY3OWMmaW5zaWQ9NTE5Mw&ptn=3&fclid=be92aa03-bbf9-11ec-8655-200b772da598&u=a1aHR0cHM6Ly93d3cubGVsaXZyZXNjb2xhaXJlLmZyL3BhZ2UvNjY0MzA5OT9tc2Nsa2lkPWJlOTJhYTAzYmJmOTExZWM4NjU1MjAwYjc3MmRhNTk4&ntb=1

 

Les conséquences de l'industrialisation sur l'environnement

https://www.portail-des-pme.fr/developpement-durable/les-consequences-de-l-industrialisation-sur-l-environnement-le-dossier-pour-tout-comprendre

 

Pourquoi l'industrialisation a-t-elle débuté en Angleterre

https://www.bing.com/ck/a?!&&p=305d743a7bf79a2d90b59075dbb9dddf7a84685db0fe414acd58d46bd44a84bdJmltdHM9MTY0OTk1MjI0NSZpZ3VpZD1mNjRlMzQ3My1iMDk3LTRiZjAtYjk3My04NjY2OGQxY2IwYWImaW5zaWQ9NTE5MQ&ptn=3&fclid=82037cae-bc0c-11ec-81c5-45ec8d1b5e09&u=a1aHR0cHM6Ly9jbGlvLXRleHRlLmNsaW9uYXV0ZXMub3JnL3BvdXJxdW9pLWxpbmR1c3RyaWFsaXNhdGlvbi1hLXQtZWxsZS1jb21tZW5jZS1lbi1hbmdsZXRlcnJlLmh0bWw_bXNjbGtpZD04MjAzN2NhZWJjMGMxMWVjODFjNTQ1ZWM4ZDFiNWUwOQ&ntb=1

 

Innovation et industrialisation : un enjeu pour la France

https://www.cairn.info/revue-vie-et-sciences-de-l-entreprise-2016-1-page-167.htm

 

 

Intersections entre histoire du genre et histoire ouvrière

https://www.cairn.info/revue-clio-femmes-genre-histoire-2013-2-page-181.htm

 

Comportements alimentaires déclarés versus réels: mesurer et comprendre les écarts pour améliorer l'action publique

ttps://www.credoc.fr/publications/comportements-alimentaires-declares-versus-reels-mesurer-et-comprendre-les-ecarts-pour-ameliorer-laction-publique

 

L'industrie du 21eme siècle

https://www.bibliovox.com/catalog/book/docid/88923215?searchterm=industrie%204.0

 

Le choc : révolution industrielle, biosphère, société

https://www.bibliovox.com/catalog/book/docid/88868964?searchterm=industrie%204.0

 

 

 

 

 

14 avril 2022

En conclusion, pouvons nous dire que ce processus n'as eu que des impacts négatifs

Etudier le jeu des avantages de l'industrialisation et de ses conséquences nous conduit à insister sur deux points qui sont la capacité des grands groupes industriels à gérer les critiques et à toujours plus nous manipuler ainsi que la force d'innovation des industries et des entreprises engagés à trouver de meilleures solutions de production, et tout cela malgré la difficile articulation entre consommation production et citoyenneté. La consommation apparait aujourd'hui comme un objet légitime qui figure au cœur du débat politique dont l'enjeu lui-même multidimensionnel est affaire à la fois de ces décisions politiques, d'évaluation scientifique mais aussi de la consommation de chacun car même si nous ne sommes rien comparé à la force des grands groupes industriels et que pour faire face à cet enjeu collectif, un pluralisme des connaissances et des approches techniques s'avère crucial, nous sommes tous acteurs et nous pouvons tous changer les choses à notre manière et parfois même combattre ces grands industriels comme simplement le fait de consommer des produits locaux. Un autre très exemple de cela est un agriculteur américain qui à gagner en justice contre le groupe Monsanto à qui il a reproché la vente de produits toxique pour l'être humain qui lui ont provoqué un cancer. Chacun peut donc contribuer à faire changer les choses tout ça sans se passer du système industrialisé dominant, ni se priver des pistes ouvertes par l'effervescence des alternatives.

 

Des effets positifs pour le progrès mais pas pour nous

C'est vrai que l'industrialisation as eu énormément d'impacts négatifs, elle a énormément divisée la population et a accentué les inégalités au niveau national et international. Elle entraine petit à petit la disparition des petits agriculteurs locaux et les petits artisans ce qui représente un vrai danger pour certaines entités territoriales car certaines régions se vide à cause du manque de travail et partent la ou il y'en a. Elle à provoquer une augmentation des maladies liés à la pollution et les allergies respiratoires mais aussi une explosion des pathologies lié au stress que subissent les ouvriers quotidiennement.

Cependant, même si elle a entrainé un bouleversement de notre société, l'industrialisation a offert des gains d'efficacité qui ont touché presque tous les aspects de notre vie quotidienne. Elle a augmenté la production agricole et manufacturière permettant de diversifier les secteurs d'emplois et d'augmenter la quantité des biens de consommations et de nourriture disponibles pour la population ce qui a eu pour conséquence de créer une croissance démographique et une augmentation de la production économique. Avant la révolution industrielle la plupart des gens étaient des agriculteurs et la plupart des activités économiques se concentrait dans les villes et villages ce qui avait tendance à diviser les populations. La révolution industriels à concentrer les populations dans les villes qui était dépendantes des villages ruraux pour leurs alimentations alors que ceux-ci était dépendant des villes pour les produits manufacturiers et les différents objets leurs facilitant la vie. De cette façon, l'industrialisation a lié les pays entres eux et a créé une identité nationale plus cohérente. Cela a également conduit au progrès technologique car au vu des relations entre villes et campagnes et avec les ouvertures des grandes écoles d'architecture ou de science liés au progrès, les jeunes des campagnes rurales avaient désormais accès à ces grandes écoles pour y faire leurs études supérieurs ainsi, cela a également permis d'augmenter le nombres d'architectes, scientifiques ou encore médecins ce qui a conduit au progrès scientifique et technologique au 19eme et 20eme siècles. Cependant, l'industrialisation a eu plus de conséquences négatives que positives même si il faut le reconnaitre c'est aujourd'hui grâce à elle que nous disposons d'une bonne qualité de vie. L'objectif d'aujourd’hui est de réparer les des dégâts qu'elle a causé en utilisant de nouveaux processus de production ce qui implique de nouvelles méthodes et des nouvelles énergies sur lesquelles les scientifiques et de nombreuses entreprises et start up innovent et recherchent pour imaginer la production de demain tout en essayant d'effacer les traces de la révolution industrielle.

 

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14 avril 2022

L'automobile, de sa création à sa transition

 

La voiture, on connaît tous, quand on doit aller faire les courses, amener les enfants à l’école, aller chercher le pain ou bien partir en vacances en passant des heures dans les bouchons . Mais est-ce qu’on connait les réels usages de cet engin qui nous est si familier ? Sa création et son évolution ? Est-ce que vous saviez que les premières voitures ressemblait à des charrettes ? ou encore que certaines peuvent désormais voler comme les oiseaux ? Aujourd’hui on vous propose de revenir sur l’ascension folle de ce moyen de transport qui a changé notre quotidien en retraçant les différents changements qui ont eu lieu dans ce domaine passionnant.

 

La naissance de l'automobile avec l'énergie à vapeur

D’ailleurs je suis sûr que vous ne connaissait pas la première voiture qui a roulé. Ce qui est sûr c’est qu’elle n’était pratique pour aller faire les courses non,  elle servait à tirer les canons de l’armée, en effet le fardier de Cugnot a été mis au point en 1770 par l'ingénieur français Nicolas Cugnot pour tirer les canons de l'armée. Une grosse chaudière en cuivre envoyait la vapeur dans deux pistons situés sur la roue avant qui faisait avancer ce véhicule qui n'avait ni frein ni embrayage. Une fois lancé, rien ne pouvait l'arrêter. C'est ainsi qu’un jour, il entra dans un mur, ce qui mit fin précipitamment à sa carrière. En plein dans le mille ! Puis ensuite sont apparus les diligences équipés de chaudière à vapeur pour les faires marcher. Alors certes, on pouvait faire un trajet Marseille Lille avec mais il fallait compter 1mois pour y monter car sa vitesse de pointe était de 13km/h. Même une 4L va plus vite ! D’ailleurs est ce que vous saviez que Renault réalisa sa première voiture en 1898.  Un jour, Monsieur Renault montra son véhicule qui l’avait passé tant de temps à confectionner à des amis et reçut immédiatement une commande de 12 exemplaires ! Ceci l'incita à créer la société Renault Frères, Renault était née comme d’autres constructeurs célèbres à l’époque tels que Mercedes par exemple, les premières voitures commercialisés était des diligences dont les chevaux était remplacé par un moteur.

 

Le début des voitures à moteur, un public plus large et des records de vitesse

Après la première guerre mondiale, l'automobile produite en grande série s'adresse peu à peu à un public large et le tourisme automobile s’étend. Après la seconde guerre mondiale, des petites voitures comme la Renault quatre-chevaux et la célèbre Citroën 2 CV moins chères et plus adaptés à ces usages succèdent aux grosses berlines. Dans les années 50, on fabrique des modèles très bon marché qui se vendent par milliers.
Depuis la crise pétrolière de 1973, on produit des voitures plus économiques. Avec les premières voitures à moteur, commence une folle course au record de vitesse terrestre. Elle débute en 1898. Les 100 km/h sont franchis l'année suivante. Les 1000 km/h sont atteints en 1970. S'ouvre alors l'ère des bolides ressemblant à des fusées et équipés de réacteurs d'avion. Thrust II atteint 1019.47 km/h en 1983 et Trust SSC passe le mur du son en 1997. L'objectif est désormais de franchir les 1609 km/h à bord d'une voiture équipée d'un réacteur associé à un moteur-fusée, la Bloodhound SSC.

 

 

 

14 avril 2022

Des solutions majeures envisagées pour minimiser les dégâts causés par l'industrialisation

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Aujourd’hui on observe des recherches de solutions pour gérer ces tensions ou sortir du cadre qui les à fait naitre. Peut-être pourrait-on observer des phénomènes d'adaptation à l'industrialisation ou bien d'adaptation de l'industrialisation. A l'époque actuelle nombreuses sont les activités qui ne peuvent fonctionner sans produire un minimum de déchets ou de pollution. Cependant, conscient du danger que ces activités peuvent représenter pour l'environnement,  de nombreux gouvernements se sont engagés à prendre des mesures particulières ou adopter des solutions pour les rendre moins polluantes. Toutefois, il faut préciser que ces mesures restent malgré tout insuffisantes face à la pollution générée chaque jour. Néanmoins, nous pouvons saluer certaines décisions prises par les gouvernements car aujourd'hui ce sujet est au cœur des différents enjeux politiques. Nous pouvons également saluer le travail de nombreuses associations et ONG qui opèrent quotidiennement pour encourager à ces changements même si ils peuvent paraitre un peu violent ainsi que de nombreux consommateurs qui même par des petites actions simples du quotidien comme le tri des déchets ou une adaptation de la consommation contribuent également à minimiser leurs impact.

 

Le développement durable et l'industrie 4.0,  des solutions pour tous

De nombreuses entreprises contribuent aujourd'hui à mettre en place une industrie plus durable qui répondent aux différents enjeux qui sont liés à une réduction de l'impact environnemental. En effet, le développement durable est aujourd'hui considéré comme la stratégie commerciale de base pour l'avenir comme le soulignent les objectifs de développement durable des nations unies ce qui comprend la promotion de domaines tels que l'industrialisation à faible impact de laquelle on exclurait l'agriculture intensive qui est unes des activités qui contribue le plus au réchauffement de la planète en rejetant une grande quantité de méthane. On peut aussi y retrouver la solution des bâtiments économes en énergie qu'on peut aussi appeler écoquartiers et qui sont autosuffisants en terme d'énergie, c'est à dire que l'électricité fonctionne grâce à l'énergie solaire et que l'eau pour les usages ménagers ou pour le jardinage est de l'eau de pluie récupérée et stockée dans des bassins à proximité. C'est également la qu'intervient l'industrie 4.0 qui combine la production physique en utilisant la technologie digitale mais aussi la technologie digitale ou encore l'internet des objets. Cette solutions est une alternative pour les industriels qui peuvent désormais recourir à de nombreuses technologies pour accroitre l'automatisation de la production. Les enjeux de la technologie comme la réalité augmentée consiste à améliorer le cycle de fabrication en garantissant l'excellence du résultat. 

Une association parfaite

Cette industrie 4.0 s'associe parfaitement au développement durable en misant sur les objets connectés et le virtuel pour assurer un avenir durable qui pourrait réduire les émissions de 15% d'ici 2030. Nous pouvons citer comme exemple de cette parfaite association certaines usines de production comme celles de la marque de jouets pour enfants LEGO qui dernièrement a opté pour un plastique biodégradable et des usines qui sont entièrement automatisés et dont la production et le stockage sont entièrement gérés par des machines robotisées. Aucune personne n'est présente dans l'une de ces usines sauf pour assurer l'entretien et vérifier le bon fonctionnement des machines. Cependant, la majorité des économistes  ce qui représente 72% d'entre eux pensent que dans les pays industrialisés l'inégalité des revenus pourrait s'accroitre  au niveau de la répartition des revenus à cause de l'arrivée de ces nouvelles technologies qui provoquerait l'enrichissement des industriels et la disparition de certains secteurs de travail incompatibles avec l'industrie 4.0.

Tout cela pourrait  bien prouver certaines théories qui affirment que l'industrialisation est un cycle.

12 avril 2022

Bouleversement industriel de l'alimentation, parti trop loin...

 

 

Si l'on regarde sur le long terme, les transformations de l'alimentation sont peut être allés un peu trop vite dans le sens où elles ont pu dépasser les capacités d'adaptation des modèles alimentaires. Elle génèrent des tensions qui témoignent de l'inégalité, des inquiétudes propres à ces changements et à sa prise de dimension politique.

 

 De grands changements

L'industrialisation de l'alimentation correspond à un ensemble d'évolutions techniques lié à la révolution industrielle et qui affecte les méthodes de production et d'échange des aliments. Certes, l'industrialisation de l'alimentation de ces 200 dernières années n'est pas complètement responsable de tous ces changements et inquiétudes contemporaines car elle existait déjà auparavant, reste que l'industrialisation qui s'est accéléré depuis la fin de la seconde guerre mondiale a considérablement changé notre alimentation ce dont nous ne mesurons pas toutes les conséquences.

L'industrialisation a d'abord permis de faire exploser les rendements de nourritures dans les pays concernés et de pouvoir nourrir tout le monde même si la précarité alimentaire est toujours présente mais concerne une fraction très faible de la population. Elle a aussi permis une externalisation hors des foyers, ce phénomène est lié à la reconfiguration du travail féminin ou de plus en plus de femmes vont aller travailler et cela va permettre le développement de la restauration et des produits emballés qui permettent de stabiliser la conservation des aliments et qui connaitre un succès. L'industrialisation à également conduit à de profondes mutations du régime alimentaire avec une contribution croissante dans la ration calorique, des produits d'origine animale, des lipides, des sucres, nos habitudes alimentaires et nos besoins caloriques ont complètement changés.

Pour mesurer l'ampleur du bouleversement industriel il faut reporter les 70 ans d'hyperindustrialisation aux 10000 ans d'agriculture et de chasse qui lui ont précédé dont le changement a conditionné urbanisation à grande échelle, développement du commerce ou encore émergence des structures sociales.

 

Les points négatifs

Ces grands changements sont en effet accompagnés de grands impacts négatifs et de choses qui ne plaisent pas forcément car cela peut représenter un danger sur le long terme.

Parmi différents exemple nous pouvons citer les substances potentiellement toxiques qui sont rajoutés dans certains produits industriels et issus de la chimie organique comme par les exemple les pesticides qui servent à faire pousser plus vite le fruit ou légume qu'on souhaite cultivé ou bien les additifs que l'on rajoute sur certains produits pour par exemple conserver une bonne couleur mais aussi pour pouvoir les conserver plus rapidement.

Nous pouvons aussi citer l'abus de nourriture industrielle et sa non adéquation avec la physiologie humaine comme par exemple la nourriture de fast Food qu'aime tant les jeunes. Ces critiques sont de plus en plus évoquées car on retrouve de plus en plus de cas d'obésité et de maladies non transmissibles dont le nombre ne cesse d'augmenter chaque année.

Un autre exemple concerne l'exploitation des hommes et de la nature. En effet, les conditions de travail des ouvriers sont vivement critiquées car cela représente souvent des nombreuses heures d'effort pour un salaire trop mince de plus, ces activités industrielles polluent énormément et contribue au réchauffement climatique ce qui met en danger bon nombre d'espèces animales et leurs habitats comme l'ile de Bornéo en Malaisie qui à perdu 75% de sa surface forestière pour laisser place à des palmiers production d'huile de palme. Les abattoirs industriels sont également pointés du doigt a cause des mauvaises conditions d'abattage et d'élevage des animaux. La standardisation des produits et la massification des marchés représentent un grand danger pour la gastronomie et les identités culturelles et une menace pour les agriculteurs locaux qui subissent directement la concurrence des industriels.

 

 

Face à tout cela, les gouvernements ne cessent de prendre des mesures et de placer ce sujet au cœur de la politique, de nombreuses associations et ONG se mettent en place et mènent des actions pour protester envers les dérives de cette alimentation industrielle. Certaines solutions plus durables et respectueuses de chacun sont envisageables et commencent à être développés pour construire l'alimentation industrielle ou non de demain.

12 avril 2022

L'industrialisation de l'Afrique, une solution pour le continent ?

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Pendant que de nombreux pays en voie de développement d'Amérique du sud et d'Asie s'industrialisent à grande vitesse, ceux du continent Africain restent à la traine. L’Afrique subsaharienne, par exemple est la région la moins industrialisé de la planète tout comme la totalité du continent africain. Seul l'Afrique du Sud peut être qualifié d'industrialisé.

Chaque année près de douze millions de jeunes arrivent sur le marché du travail Africain mais les 54 pays du continent peinent à leurs offrir un emploi c'est pour cela que bon nombre d'entre eux immigrent vers l'Europe. Car les taux positif de croissance affichés cachent la stagnation des infrastructures qui restent toujours au même point.

 

Des enjeux socio-économiques

Le fait de proposer du travail au jeune contribuerait largement à stopper le flux migratoire vers l'Europe et à reconstruire ce continent qui est le berceau de l'humanité et atteindre une croissance durable. Ce sont les défis majeurs qui attendent le continent pour les prochaines années.

Des grosses sommes d'argent ont étés investit lors des dernières décennies mais elles ne correspondent pas à un décollage industriel. Ses investissements ont pu aider à améliorer les routes, les voies ferrés et aménager des réseaux de transport d'énergie dont le continent ne disposait pas suffisamment pour permettre certaines installations industrielles.

Il y'a aussi la corruption de certains gouvernements qui ont engendré l'affaiblissement des richesses de certains pays. Dans tous les cas, le manque global d'accompagnement et de stratégie claire n'a pas permis aux Etats africains de se développer.

 

Basés sur 3 piliers de développement

L'essor africain naitra de la capacité de chaque pays à faire grandir leurs secteurs manufacturier et à développer des ressources nationales qui leurs sont propres ou qui font qu'ils se démarquent. Ces pays pourront entrer en phase d'industrialisation quand ils parviendront à maitriser leurs flux. Certains produits comme par exemple les noix sont cultivées en côte d'ivoire pour 1,60euros le kilo puis revendue en Europe à 15euros le kilo après avoir été transformés en Inde, tous les bénéfices sont alors repris par l'inde et non par la cote d'ivoire.

Pour atteindre ce cap d'industrialisation, 3 piliers de développement sont nécessaires: connecter les entreprises à leurs marchés pour récupérer l'intégralité des bénéfices, miser sur le développement d'infrastructures régionales et non sur d'immenses chantiers inutiles et encourager la formalisation de l'économie surtout en secteur agricole ou l'enjeu du changement climatique doit mener à un changement majeur des mécanismes de production 

 

Des initiatives isolés mais porteuses d'espoirs

Les difficultés financières, à fédérer et a mettre en place des projets communs ralentissent les bonnes volontés même si l'on voit émerger à travers le continent des initiatives à l'échelle individuelles encourageantes. Beaucoup de startup innovantes font parler d'elles et permettent d'imaginer les villes de demain ou encore de fabriquer des produits locaux qui soit reconnus. Des exemples qui poussent certains experts à penser que ce qui va pousser ce continent au décollage sera de mettre tout le monde en réseau afin de mieux promouvoir les richesses et talents de ce continent.

 

12 avril 2022

Pollution industrielle, des conséquences sur l'environnement et notre santé

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Depuis le début de la révolution industrielle cette période qui marque le début du processus d'industrialisation, notre environnement est menacé et notre société empoisonnée. Cette situation ne fait qu'empirer et n'est pas prête de s'améliorer car les industriels ont recours à des méthodes de production toujours plus polluantes dont voici les conséquences environnementales mais aussi sur notre santé physique et mentale.

 

Une eau de de moins en moins potable

L'industrialisation provoque la pollution de l'eau, celle-ci est d'origine chimique et est causée par l'activité humaine. Aujourd'hui un grand nombres d'industries continuent de rejeter des produits dangereux comme le phosphate, le nitrate ou l'azote dans les eaux douces. Selon le commissariat général au développement durable en 2009, des pesticides ont étés retrouvés dans plus de 65% des points de mesures dans les eaux souterraines et 90% des points de mesures dans les cours d'eau. Et ces prélèvements datent de 2009 on n'ose donc pas imaginer le résultat aujourd'hui qui doit être proche des 100% surtout que nos cours d'eau sont en grande majorité propres et que les traces de pollution ne sont pas visibles. Dans certains pays en voie de développement, les rivières sont des décharges à ciel ouvert et l'eau est quasiment imbuvable est vectrice de nombreuses maladies tels que le choléra ou les cancers.

 

Une atmosphère de plus en plus chaude mais de moins en moins respirable

En polluant l'atmosphère à cause des rejets de C02 et de méthane, l'industrialisation affecte gravement la santé humaine. Les émanations qui proviennent de certains processus de fabrication industriels causent des problèmes respiratoires surtout en milieux urbain ou l'air est plus dense. Il faut aussi noter que la pollution atmosphérique est la principale cause du changement climatique qui provoque le réchauffement des températures et la fonte des glaces ce qui provoque la destruction d'écosystèmes et la mise en danger de certaines espèces comme les ours polaires. En France, la pollution de l'air c'est 48000 décès par an soit 9% de la mortalité dans le pays par an sur un cout annuel total de 100 millions d'euros. On constate également que 30% de la population est atteinte d'une allergie respiratoire.

 

Un processus qui affaiblit notre mental et augmente le stress

L'adaptation de l'homme à son milieux de travail dépend pour une large part de facteurs psychologiques que les progrès de l'industrialisation ont grandement compliqués. Les relations avec les collègues, les supérieurs, les taches à effectuer, les craintes pour la santé, les tensions familiales, les conditions de travail, autant de problèmes qui tendent à accroitre la fatigue physique et nerveuse du travailleur. En France, on estime que 1,5% de la population est touchée par une pathologie lié au stress professionnel ce qui correspond à un cout social du stress au travail compris entre 800 et 1000 millions d'euros par an. Ces évaluations ont le mérite de révéler l'ampleur des dommages que le stress est à même de provoquer, on peut également constater une évolution constante du nombres de dépressions et de suicides.

12 avril 2022

L' industrialisation en France, un retard ratrappé

En France comme dans tout le reste de l’Europe, l'industrialisation se propage lentement et les pays commencent à bénéficier des innovations techniques. Cependant on peut aussi constater que les conséquences sont aussi présentes et que comme en Angleterre elles vont de la modification des classes sociales aux mauvaises conditions de vie des ouvriers en passant par les progrès de l'agriculture et la mécanisation.

 

Une évolution tardive de l'agriculture

En France la révolution agricole a mis plus de temps à se faire et à s'installer. En effet contrairement à l’Angleterre, les terres agricoles françaises étaient divisées en de petites terres de l'espace d'un potager de jardin. Cela a fortement ralentit l'arrivée d'une révolution industrielle car ces terres présentait peu d'intérêt du fait de leurs tailles. Les infrastructures favorisant la mécanisation n'était pas présentes ce qui a causé un manque de moyens de transport et une mise en place de restrictions sur la circulation des produits agricoles. De  ce fait, l'agriculture ne pouvait se spécialiser et chaque agriculteur possédait sa petite production qu'il vendait au marché du village d'autre part, ils n'étaient pas suffisamment fortunés pour investir dans de nouveaux outils. Cette situation explique pourquoi au début du 19eme siècle le pays est essentiellement agricole et rural; à l'époque c'est 75% de français qui représentent la population rurale.

Malgré tous ces handicaps, dans la deuxième moitié du 19eme la situation à changer et les agriculteurs français ont développé la jachère et la rotation des terres, ont augmenté les surfaces cultivables et amélioré leurs outillages. Ils ont égalent introduits de nouvelles cultures venant d'Amérique du sud tels que la pomme de terre et le maïs. Toutes ces modifications ont comme en Angleterre  fait augmenté la productivité et fait exploser les rendements. Il faudra cependant attendre les grands bouleversements sociaux qui sont la révolution française ou encore l'empire de napoléon pour que l'agriculture se développe d'avantage.

 

L'implantation des premières industries malgré le manque de certaines ressources

Dès le milieu du 18eme l'industrialisation dans certains domaines tels que la métallurgie et le textile a été accentué avec l'importation des techniques anglaises car comme l'agriculture ces domaines étaient très en retard ce qui a entrainé le ralentissement du développement de certains secteurs comme celui du textile ou bien mémé le secteur militaire. Face à cela, certains grands patrons vont s'inspirer des méthodes anglaises avant d'implanter les premières usines. Et c'est en 1777 que le premier haut fourneau français voit le jour suivi de la première machine à vapeur rotative en 1784 ce qui va aider le pays à se développer. La France restera malgré tout en retard car même si la pays disposait d'un important bassin minier situé dans le nord, cela restait tout de même insuffisant comparé à l'approvisionnement nécessaire pour faire fonctionner les machines car le pays n'avait pas d'aussi bonnes réserves que certains autres pays.

Le pays a pourtant joué un rôle important dans la révolution industrielle car malgré ces lents développements, plusieurs grandes écoles d'ingénieurs ont étés crées entre 1750 et 1830 et ont inspirés plusieurs pays et fait la renommée des ingénieurs français qui était demandés partout.

 

 Les bourgeois contrôlent cette industrialisation

Grace au développement de la mécanisation et du chemin de fer, la France à pu développer son économie malgré son retard accumulé sur les autres pays européens. La bourgeoisie Française préférait contrairement aux bourgeois Anglais les fonctions juridiques et la propriété terrienne plutôt que la propriété industrielle. Leurs principal objectif était le développement du chemin de fer pour relier toutes les grandes villes de France et faciliter le transport. Etant donné que ceux-ci habitait principalement Paris, le réseau s'est rapidement développé centré sur Paris c'est à dire qu'on reliait toutes les villes par le rail à Paris.

Cette implantation massive des chemins de fer à favorise le développement des deux nouvelles classes sociales que représentait les bourgeois et les ouvriers. La misère des ouvriers ainsi que leurs conditions de travail vont causer de nombreux mouvements sociaux dans lesquelles les ouvriers vont faire connaitre leurs revendications. En même temps à Paris, les bourgeois vont faire réaménager la ville en améliorant les égouts et en réaménageant les Boulevards. Les travaux seront dirigés par un certain Haussmann qui encore aujourd'hui fait la renommée des bâtiments Parisiens.

 

Même si la France partait avec un énorme retard par rapport à ses voisins européens, l'industrialisation lui aura tout de même réussi car au début des années 1900, la France est un des pays les plus riches au monde et la réputation de Paris est très bonne surtout avec l'exposition universelle de 1900 qui est un des nombreux éléments qui a favorisé la bonne réputation du pays.

11 avril 2022

Les caractéristiques de l'industrialisation en Angleterre

 

 

Au 18eme siècle, l'Angleterre est un véritable empire. Avec des colonies partout à travers le monde, les bourgeois accumulent des richesse colossales et voudrait en acquérir encore plus. C'est dans ce contexte que plusieurs éléments vont s'aligner pour provoquer l'industrialisation en Angleterre, le début de ce que plusieurs historiens surnomment la révolution industrielle.

 

 La différence entre Industrialisation et révolution industrielle

L'industrialisation représente la généralisation de la mécanisation c'est à dire qu'on va l'introduire dans différents domaines de production ce qui va permettre de faire augmenter la productivité mais aussi le nombre de travailleurs dans les manufactures et les usines. Cela va aussi se traduire par le passage d'un mode de production artisanal ou tout est fabriqué à la main vers un mode de production industriel ou tout est fabriqué dans des usines par des machines et des ouvriers.

La révolution industrielle correspond à la période durant laquelle surviennent plusieurs innovations techniques qui vont transformer plusieurs aspects de la société et de l'économie. Les changements rapides sur le plan social et économique expliquent l'utilisation du terme révolution.

L'industrialisation correspond donc à un nouveau processus de production qui comme son nom l'indique est industriel alors que la révolution industrielle correspond à la période durant laquelle ils ont étés introduits et ont entrainés des modifications majeures.

 

 De nouveaux moyens de production qui vont transformer l'économie

Avec la venue de la machinerie, on crée une toute nouvelle façon de travailler en favorisant la division du travail. Avec cette nouvelle méthode de travail, chacun accomplit une petite tache simple dans la fabrication des biens et des marchandises. Les premiers domaines qui vont s'industrialiser sont le textile pour la confection de linges et de couvertures, la métallurgie pour la construction de la machinerie, des moyens de transports ou bien des machines qui seront impliqués dans la mécanisation du travail.

Tout cela va engendrer de nouveaux systèmes économiques comme le capitalisme qui est fondé sur appropriation des biens matériels ou immatériels privés qui est aujourd'hui notre principal système économique. A l'époque l'industrialisation engendre également une révolution agricole avec l'introduction des machines pour mécaniser l'agriculture ou encore l'arrivée des engrais chimiques. Tout cela va permettre de faire exploser les rendements ce qui va favoriser progressivement une augmentation de la population et l'enrichissement de certains agriculteurs tout comme certains industriels qui ont fait fortune grâce à l'apparition de ce nouveau processus et qui vont contribuer à l'apparition du capitalisme.

L'industrialisation se caractérise donc par la venue de nouveaux moyens de produire et de nouvelles façon de travailler qui vont faire le bonheur de ceux qui ont innové et ceux sont à la tête de ces industries.

 

Des conséquences sociales

Les changements de production surtout en agriculture ont forcés les paysans les plus pauvres à quitter la campagne pour aller trouver du travail en ville. Cet exode rural va favoriser le recrutement de la main d'œuvre et va s'accélérer car de plus en plus de paysans vont se diriger vers la ville en espérant voir leurs vie s'améliorer.

L'industrialisation a transformé l'organisation de la hiérarchie sociale, deux groupe se démarquent ce sont les bourgeois et les ouvriers qui sont étroitement liés et qui dépendent l'un de l'autre mais qui restent malgré tout bien différents et qui s'affrontent régulièrement.

En effet, les bourgeois possèdent tous les moyens de production et le capital et continuent leurs progression également sur le plan politique en ayant une majorité de députés élus au Parlement de Londres, elle a augmenté dans la hiérarchie et représente l'élite économique et politique.

Dans les usines les machines fonctionnent grâce à des personnes qui n'ont aucune qualification particulière et aucun diplôme qui forment une nouvelle e sociale: les ouvriers qui échangent leurs forces de travail contre un salaire et qui composent la majorité des populations dans les villes qui sont sous l'autorité des bourgeois car ils veulent à tout prix travailler pour gagner de l'argent tandis que ceux-ci veulent recruter pour maximiser leurs profits.

 

 Les caractéristiques de l'industrialisation en Angleterre et ses conséquences ne sont que le début d'un grand changement qui va se propager à travers le monde entier et impacter un grand nombre de personnes mais aussi modifier totalement notre manière de produire et de consommer.

11 avril 2022

EDITO: L’industrialisation, une révolution excessive

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Afin d'introduire ce sujet, je souhaite partager avec vous l'intérêt d'avoir un regard historique pour mieux comprendre le processus d'industrialisation et ses répercussions sur le présent. Je vous invite donc à partager un peu d'histoire pour mieux appréhender nos situations actuelles ainsi, vous allez apprendre que l'industrialisation a permis d'améliorer les conditions de vie de certaines populations tout en détruisant celle des autres.

Dans les décennies 1770-1780 en Angleterre, l'apparition de la machine à vapeur alimenté par la houille signale le début de la révolution industrielle et va rapidement s'imposer aux autres pays d'Europe et également en Amérique ou d'autres inventions importantes marqueront le 19e et le 20e siècle tels que l'apparition de l'automobile en 1890. Les marchands-fabricants et les propriétaires d'usines s'enrichissent grâce aux méthodes de production devenus plus rapides et l'argent des profits sera alors réinvesti pour développer d'autres usines, d'autres technologies. Ce nouveau système économique est appelé Capitalisme et implique en effet que les entrepreneurs investissent une somme d'argent, le capital, grâce à laquelle ils vont développer une industrie rentable. Cela va également causer l'apparition de grands magasins appelés supermarchés à l'intérieur desquels les clients vont retrouver beaucoup de marchandises ce qui engendre l'apparition du papier-monnaie.

Ainsi, ce nouveau processus qui se traduit par une nouvelle façon de produire à l'aide d'inventions et de nouveaux matériaux nous amène à nous poser la question suivante :  L'industrialisation a-t-elle influencé notre façon de consommer ?

 Après avoir introduit ce sujet, nous nous intéresserons dans un premier temps à la naissance de l'industrialisation et du capitalisme ou nous verrons que cela a été possible grâce aux différentes découvertes et au progrès réalisés d'abord en Europe puis partout dans le monde. Dans un second temps, nous verrons que une des plus grosses modifications apportés par l'industrialisation est la naissance de l'organisation du travail qui a permis une nouvelle organisation des entreprises et qui sera la cause d'une révolution commerciale et d'une expansion du capitalisme. En troisième lieu, nous pourrons constater que ce processus a ses limites et qu'il peut être interprété comme un cycle avec des modifications des entreprises. Enfin, nous verrons les répercussions de ce processus de nos jours qui peuvent êtres diverses entres conséquences sur l'environnement et mise en place d'une nouvelle hiérarchie sociale.

Si notre histoire est fortement marquée par cette dernière période, souvent associée à la Modernité, elle invite aujourd'hui à envisager des changements majeurs de notre société qui sont synonyme de découvertes bénéfiques mais aussi de scénario catastrophiques et d'inégalités. Pendant que nous allons étudier pour plus tard réaliser le métier que nous voulons. Certains du même Age n'ont pas cette chance sont obligés de travailler 12 heures par jour pour fabriquer des biens de consommations qui ne leurs sont même pas destinés et contribuer aux revenus familiaux souvent bien insuffisants. Nous pouvons donc nous estimer heureux d'être du bon côté de ce processus d'industrialisation. 

 

11 avril 2022

La naissance de la machine à vapeur par James Watt, une invention à l’origine de la révolution industrielle

 

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En 1775 en Angleterre près de Birmingham, un groupe de la Lunar society un célèbre club composés de grandes personnalités de l'industrie se réunit dans une somptueuse villa. Le jeune écossais James Watt est sur le point de devenir membre de cette société et de faire partie des plus grands de son domaine car il va présenter un projet révolutionnaire qui pourrait offrir à l'Angleterre des avantages économiques et politiques considérables sur ses concurrents européens, et qui va sans s'y attendre révolutionner les modes de production dans la majorité des différents domaines industriels.

 

 

 

 Watt, une passion pour les instruments scientifiques

 

Pour James Watt tout commence 18ans plus tôt quand il est à l'université de Glasgow ou il fait ses études et loge dans un petit appartement ou on lui attribue une tache consistant à entretenir les instruments scientifiques; il a pour ambition d'ouvrir son propre atelier de fabrication d'instruments.

 

Lors d'une de ces commandes, il doit réparer en urgence une machine expérimentale qui est la reproduction d'une pompe à vapeur imaginée par Newcomen qu'il va étudier et analyser pour comprendre la fonction de cette machine. Car en effet à l'époque, cette ancêtre de l'invention de Watt servait à drainer les galeries des mines mais son rendement était rendement beaucoup trop faible, les mineurs risquait leurs vies tous les jours car parfois les pompes tombait en panne et pour les hommes se trouvant dans la mine c'était la mort assuré.

 

Watt va décider de mettre au point un nouveau type de pompe à vapeur plus performante, plus sur et moins gourmande en charbon car au 18eme siècle les premiers bassins miniers commencent à voir le jour en Angleterre pour exploiter les nombreux gisements de cuivre et les couts des pompes à vapeur était bien trop élevé pour un rendement trop médiocre, les industriels doivent donc se résoudre à trouver une machine plus efficace et plus économique.

 

 

 

Une invention qui rencontre un succès immédiat

 

Après des nuits acharnés à étudier de près la circulation de la vapeur de la machine de Newcomen, il pense avoir trouvé pourquoi la machine tourne si lentement. Cela concerne le fait d'injecter de l'eau froide dans le cylindre ce qui provoque une grande déperdition d'énergie, il a alors l'idée d' utiliser une chambre de condensation séparé et placé en dessous du cylindre, cela contribue à réduire la consommation de charbon, à diminuer le risque de panne et double le nombre de cycles par minute ce qui fait que la machine fonctionne plus vite. De ce fait, on commence à s'intéresser à l'invention de Watt et à son talent d'innovateur, des grands entrepreneurs commencent à proposer à Watt de s'associer et celui-ci obtient le brevet de son invention en 1769 dont le succès est immédiat et les commandes s'accumulent. L'invention de Watt aura un si fort succès qu'elle sera plusieurs fois victime d'espionnage de la part du Roi de Prusse et qu'elle va modifier notre façon de produire à tout jamais. Désormais, tous les grands industriels anglais utilise la machine de Watt du fait de sa grande fiabilité et de ses couts réduits qui va se propager à travers l'Europe puis à travers le monde entier grâce à la révolution industrielle.

 

L'inventeur écossais s'éteint en 1918 et est depuis enterré à Birmingham. Une chose est sure, son nom restera à jamais associé à un tournant industriel majeur.  

 

8 mars 2022

Les origines de ce nouveau processus

 

L'industrialisation représente une phase du développement économique ou l'industrie devient le principal mécanisme qui enclenche cette croissance générale. Celle-ci se traduit par l'essor de nouvelles technologies et branches d'activités, le déclin ou la transformation des secteurs traditionnels.

D'après plusieurs historiens, l'industrialisation débute en Grande Bretagne peu après 1750. A cette époque, plusieurs facteurs présents en même temps sur le territoire ont favorisé le développement industriel de ce pays. Avec le commerce colonial, les hommes d'affaires Britanniques appartenant à une e bourgeoise ont accumulé des capitaux et vont se regrouper pour former les banques modernes afin d'obtenir l'argent nécessaire au développement industriel du Pays.

Le 18eme siècle est marqué par des innovations techniques de toutes sortes comme la machine à vapeur innové par James Watt en 1765 qui marque le début de ce processus d'industrialisation car on peut l'utiliser dans les usines et  pour le transport de marchandises. Nous avons ensuite l'arrivé de nouvelles sources d'énergies comme le charbon qui va chambouler plusieurs domaines car c'est une énergie est plus puissante que celles qui sont utilisés de base. Par conséquent, des zones s'industrialisant car des mines de charbon y sont aménagés et crée de l'emploi ce qui va conduire a créer et aménager des villes pour les travailleurs des mines qui provoquera un exode rural. En effet, les usines reçoivent beaucoup de travailleurs dont elles ont toujours plus besoins et cela donne une position de force aux industriels car ils reçoivent de la main d'œuvre en abondance et disponible car beaucoup de gens quittent la campagne pour aller trouver du travail dans les zones industrialisés.

L'industrialisation est également à l'origine d'une révolution agricole au début du 18eme siècle ou les innovations techniques et la machinerie agricole se développent et les taches des paysans sont dorénavant mécanisés comme par exemple la batteuse vont permettre de défricher plus facilement les terres et d'assécher les marais. Elles favorisent également une meilleure capacité à nourrir les habitants car les nouveaux engrais vont permettre d'accélérer la croissance des cultures et d'augmenter la production agricole. La pratique de la jachère sera remplacé par le système de rotations des cultures également plus productif. 

Les origines de l'industrialisation sont donc multiples. Une chose est certaine c'est qu'au 18eme et 19eme siècle les contexte est devenu favorable à une profonde transformation de la façon de produire.  

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L'industrialisation, ses répercussions sur nos façons de consommer
  • Au 18eme siècle l'Europe va connaitre un nouveau processus qui se nomme l'industrialisation un processus très prometteur qui a eu des grandes répercussion sur notre quotidien et a profondément modifié notre façon de consommer.
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